ジョージアの朝ごはん!Chirbuliの作り方

ジョージア人々が朝ごはんによく食べるというChirbuliという料理をバトゥミのホステルの人に教えてもらいました(*´▽`*)

スポンサーリンク

Chirbuliの材料

玉ねぎ、にんにく、卵、トマト、油、パクチークルミなど入れるそうです)

Chirbuliの作り方

作り方はとっても簡単でした♪

1.玉ねぎ、トマト、パクチーをみじん切りにします。

2. フライパンに油をたーーぷりいれます。
  以下の写真くらい、恐れずたっぷり入れて下さいね。

3.油が温まったら玉ねぎを入れて炒めます。その後、トマトもいれます。

4.ニンニクをすり潰して入れます。
 卵を入れて、塩、コリアンダーパウダーで整えれば完成!!!

 簡単!!!

これだったら、日本でもできそうですね~~~

こちらが完成系です。

パンと一緒に食べるのがジョージア風だそうです(*´▽`*)

ちなみにバトゥミはジョージア名物はハチャプリというパンにチーズ・卵が入ったものが有名(本場?)らしいです♪
ということで、バトゥミのハチャプリを食べに行きました。

スモールサイズですが、結構でかくてボリュームもあるので食べるときはお腹を空かせていってくださいねー!

スポンサーリンク

もし記事がお役にたちましたらシェアをお願いします。

Translate »